![](http://img1.momoshop.com.tw/goodsimg/0001/626/852/1626852_R.jpg)
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商品訊息功能:
- 品號:1626852
- 在家料理、出外烤肉都合適
- 不必再用其他調味料,一罐搞定
- 煎、煮、炒、醃、樣樣行!
商品訊息描述:
憶霖《8佳醬》黑胡椒醬(400g商場)
做菜、烤肉,一醬多用真方便!
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好吃的料理真的不難做,好吃的料理簡單煮!從此不必煩惱調味料加太多或太少,只要一罐就可以很美味!
憶霖《8佳醬》是鐵板料理的最佳選擇!只要一瓶,你也是大廚師!
大廚的秘密武器!
- 不用其他調味料,簡單的食材加上憶霖《8佳醬》,在家也能吃到餐廳的口味!
- 胡椒香、醬味濃,肉類料理的絕配搭檔!
- 煎、煮、炒、醃,一罐在手妙用無窮!
- 用來炒青菜,濃濃胡椒味配上清甜青菜,讓人一口接一口!
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§8佳醬-黑胡椒醬 超懶人料理§
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黑胡椒炒飯
材料:
1.白飯---------------------2碗
2.玉米粒---------------------10g
3.小黃瓜---------------------10g
4.紅蘿蔔--------------------10g
5.黑胡椒醬-----------------30g
做法:
1.將食材切成適量大小備用。
2.將油燒熱放入佐料拌炒,再放入米飯及黑胡椒醬一同翻炒
3.當炒飯與佐料炒至均勻後即可呈盤
8佳醬口味系列:黑胡椒醬、黑胡椒牛排醬、蘑菇牛排醬
![](http://img1.momoshop.com.tw/expertimg/0001/626/852/5.jpg)
商品訊息簡述:
最新
品名:憶霖《8佳醬》黑胡椒醬(400g)
保存期限:12 個月(開封後請冷藏保存)
成份:水、砂糖、醬油、香辛料(黑胡椒粉、洋蔥粉、荳蔻粉、八角粉)、鹽、粘稠劑(乙醯化己二酸二澱粉、玉米糖膠)、麥芽糊精、乳糖、香料、調味劑(葡萄糖酸-δ內酯、檸檬酸、檸檬酸鈉、琥珀酸二鈉)、酒精、多磷酸鈉、焦糖色素、己二烯酸鉀(防腐劑)。
過敏原醒語資訊:本產品含有牛奶製品,不是適合其過敏體質者食用。
營養標示每一份量50公克,本包裝含8份。
每份(每100公克):熱量57大卡(113大卡)、蛋白質0.8公克(1.7公克)、脂肪0.6公克(1.2公克)、飽和脂肪0.2公克(0.4公克)、反式脂肪0.0公克(0.0公克)、碳水化合物12.0公克(24.0公克)、糖7.0公克(13.9公克)、鈉1100毫克(2200毫克)。
原產地:台灣
製造商:憶霖企業股份有限公司
商品內容物以實物為主,圖片僅供參考。
本商品屬於食品,一經拆封食用後,恕無法退貨。
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中國時報【許文貞╱台北報導】
忠實呈現作家和出版社編輯生態的作品,除了日本漫畫《重版出來!》,還有1978年由史考特?伯格撰寫的《天才──麥斯威爾?柏金斯與他的作家們,聯手撐起文學夢想的時代》。麥斯威爾?柏金斯是美國相當傳奇性的編輯,費茲傑羅、海明威等作家都是被他發掘,打造了美國文學的黃金年代。
這本傳記中文版5月由新經典文化出版,新經典總編輯葉美瑤表示,雖然現在出版業跟書中的時代非常不同,但相信當今的編輯也都能從柏金斯身上得到感動和啟發。
葉美瑤表示,書中的環境比較像是台灣過去出版純文學的「五小(純文學、九歌、爾雅、洪範、大地)」出版社的時代。當時編輯面對的是作家,每個編輯有不同的心法,有人擅長處理稿件,有人擅長跟作家來往,甚至跟作家成為好友。但她在2000年左右入行當編輯時,台灣的編輯大部分在處理翻譯書,工作內容是看書訊或跟版權代理商交涉,「新世代的編輯是有國際經驗的一代,但面對的是已經完成的作品,而不是作家」。
葉美瑤解釋,美國雖然也有其他厲害的編輯,但柏金斯手上出了太多歷久不衰的經典作家,「那是一個社會氣氛正要開始改變的年代」。在那之前,柏金斯所屬的史克萊柏納是大型出版社,經手的多半是比較英式、保守的經典作品,但他卻能嗅出社會氣氛的改變,發掘當時被其他編輯認為作品「輕浮」的費茲傑羅,「柏金斯甚至直接對其他編輯說,如果我們不出版這樣才華洋溢的作品,不如關門好了」。
當然柏金斯經手的書也不是每本當年都暢銷,但他卻獨具慧眼,挑出百年後還歷久不衰的長銷作品。「出版社要的是能留下去的好作品」,葉美瑤說,在那個「出版」本身就有意義的年代,編輯會希望手上的書都是好書,但現在是將圖書出版視為「生意」,書能不能賺錢反而成為重點。美國出版社現在比較少依賴編輯挖掘作家,而是仰賴作家的「經紀人」慧眼識英雄,努力將好作品推銷給出版社。
出版業從早期到現在改變很多,回來看台灣的出版環境,葉美瑤表示,小型的獨立出版社反而比較不受束縛,能自由選擇想要出版的作品,但出版業真正面臨的問題是全球書籍銷量的萎縮,「這是很殘酷的問題,然而什麼才是出版原本的意義,可能就在殘酷中被忘記了」。
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